หนังสือ สอนการทำอาหาร : อาหารไทย ตำรับดั้งเดิม (ฉบับสุดคุ้ม)
● ปัจจุบันอาหารไทยได้มีการปรุงแต่ง ปรับสูตรรสชาติให้ผิดแผกไปจากอาหารไปจากอาหารไทยตำรับเดิม จนแทบไม่หลงเหลือให้คนรุ่นหลังได้ลิ้มรสกันแล้ว...หนังสือ อาหารไทยตำรับดั้งเดิม เล่มนี้ ได้รวบรวมอาหารไทยนานาชนิดสมัยที่คุณปู่ ย่า ตา ยาย ท่านได้ทำทานกันในครัวเรือน ซึ่งสมัยนั้นการปรุงรสใช้เครื่องปรุงแค่ไม่กี่อย่าง ก็สามารถปรุงรสชาติของอาหารให้อร่อยได้ ผู้เขียนจึงอยากจะเผยแพร่เพื่อไม่ให้อาหารไทยโบราณและรสชาติดั้งเดิมได้สูญหายไปจากประเทศไทย...
● หนังสือใหม่ / ขนาดเล่ม 18x25.5x0.5 cm. / ราคาปก 79 บาท / จำนวน 80 หน้า